Resep ayam bakar pedas

Jumpa lagi bersama kami dalam membahas mengenai kumpulan resep memasak, untuk kali ini kami akan membahas mengenai resep ayam bakar pedas, ayam bakar merupakan salah satu makanan yang sangat enak dan selain itu kebanyakan orang yang menyukai makanan ini adalah kalangan remaja seperti anak kampus dan anak sekolah tinggi, tak heran jika banyak orang yang mengagumi rasa dari makanan ini, karena keenakannya menjadikan ayam bakar adalah makanan yang khas untuk banyak orang terutama bagi keluarga bahagia, untuk itu anda pastinya perlu cara pembuatannya dengan benar dan baik, untuk itu ada langsung saja ketahap pembahasanya.

Bahan-bahan yang perlu anda persiapkan untuk resep ayam bakar pedas :

·         Daging ayam kampung segar        1 kg

·         Bawang putih                                4 siung

·         Bawang merah                              5 buah

·         Lada                                              9 butir

·         Cabai merah                                  9 buah

·         Cabai rawit                                                5 buah

Sedangkan untuk bahan tambahan seperti :

·         Bawang goreng                             1 adah plastik setengah kilo

·         Kecap manis                                  secukupnya

·         Air bersih                                      secukupnya

Cara pembuatan resep ayam bakar pedas sebagai berikut :

1.      Pertama-tama hal yang perlu anda lakukan adalah dengan membersihkan daging ayam yang sudah disiapkan tadi dengan air bersih sampai sebersih mungkin selanjutnya sisihkan sejenak.

2.      Tahap selanjutnya ambil semua bumbu yang sudah ada seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, lada, dan siapkan cobek untuk menghaluskan semua bumbu tadi sampai benar-benar halus.

3.      Jika semua bahan sudah dihaluskan selanjutnya panaskan air sampai benar-benar mendidihkan dan selanjutnya masukkan daging ayam yang sudah dibersihkan tadi, rebus sampai benar-benar empuk, kemudian angkat dan tiriskan.

4.      Siapkan alat pemanggang untuk membakar daging ayam tadi, sebelum membakar anda potong menjadi beberapa bagian selanjutnya olesi dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, setelah itu bakar diatas alat pemanggang yang sudah disiapkan tadi, dan bakar sampai habis dan matang (biasanya kelihatan keemasan).

5.      Tahap selanjutnya yakni menyiapkan wadah untuk sajian, selanjutnya taruh daging ayam yang sudah dibakar tadi kedalam wadah sajian dan beri kecap manis yang sudah disiapkan sebelumnya, kemudian setelah itu beri bawang goreng.

6.      Resep ayam bakar pedas sudah selesai dan makanan sudah siap disajikan untuk keluarga atau teman-teman anda.

Sangatlah mudah bukan cara membuat ayam bakar manis ini, untuk itu anda perlu mencobanya sendiri dirumah agar nantinya anda dapat menikmati rasa dari makanan yang anda buat sendiri, untuk itu sekian dari kami mengenai penjelasan resep ayam bakar pedas, semoga semua penjelasan diatas menjadi panduan masakan untuk anda, sekian dan terima kasih.