Cara membuat sop buntut sederhana

Sop buntut merupakan masakan yang sederhana dalam permbuatannya maupun bahan yang digunakan berikut ini Cara Membuat Sop Buntut Sederhana. Dalam artikel ini kami menullis tentang bagaimana membuat sop buntut yang paling sederhana karena meskipun ini masakan yang sederhana kadang ada beberapa orang yang mengkreasikan kreatifitasnya dalam permbuatan sop buntut sehingga sop buntut kadang terlihat tak sesimple yang seharusnya. Tapi sekali lagi kali ini kami akan mengembalikan kesederhanaan dari masakan kebanggaan kita ini.

Masakan yang sepertinya pernah di rasakan oleh semua orang di Indonesia. Apalagi di Indonesia kekayaan rempah rempahnya menjadikan sop buntut ini masakan dengan cita rasa yang cukup kuat.

Baiklah, langsung saja berikut ini Cara Membuat Sop Buntut Sederhana yang akan kami jabarkan dengan jelas mulai dari bahan yang dibutuhkan, sampai cara memasak secara detail.

Bahan

v  Buntut Sapi                        ½ kg

v  Kentang                              200 gram ( kupas dan potong – potong )

v  Wortel                                 200 gram ( kupas dan potong – potong )

v  Air                                      1,5 liter

v  Garam                                 2 sendok makan

v  Cengkeh                             4 buah

v  Jahe                                     4 buah ( dimemarkan )

v  Minyak goreng                   secukpnya

Kita juga akan memasukkan beberapa bunbu halus sebagai berikut

v  Bawang merah                    6 butir

v  Bawang merah                    5 siung

v  Merica butiran                    ½ sedok teh yang sudah di sangrai

v  Pala bubuk                          ¼ sendok teh

Selain itu, berikut ini adalah bahan yang di gunakan sebagai sentuhan terakhir saat penyajian

v  Eping goreng                      50 gram

v  Tomat matang                     2 buah ( di potong – potong )

v  Bawang merah goreng        3 sendok makan

v  Seledri                                1 batang ( iris halus )

v  Jeruk nipis                           2 butir ( ambil airnya )

v  Kecap manis                       3 sendok makan

Seperti biasa, pastikan bahwa semua bahan tersedia dan tidak ada satupun yang terlewat. Jika semuanya sudah lengkap, cuci semua bahan untuk menghilangkan bakteri yang ada di dalam bahan baik di sengaja maupun tidak. Jika semua sudah di lakukan kira akan ke langkah selanjutnya yaitu cara mamasaknya. Berikut ini ulasan tentang Cara Membuat Sop Buntut Sederhana

Cara Membuat Sop Buntut Sederhana

§  Rebus buntut sapi yang sudah di persiapkan dengan air yang sudah di campur dengan garam sampai buntut menjadi empuk.

§  Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cengkeh, dan jahe hingga beraroma harum, setelah tumisan selesai, masukkan hasil tumisan ke dalam rebusan buntut sapi di awal tadi

§  Masukkan juga kentang dan wortel kemudian masak kembali hingga mendidih dan bumbu meresap dengan sempurna

§  Jika sudah matan dengan sempurna silakan sajikan sop buntut sederhana ini dengan berbagai bunbu yang di gunakan dalam penyajian tadi di taburkan di atasnya, untuk memperindah tampilan sop buntut dan makin membuat anggota keluar yang lain makin nafsu makan.

Demikian tadi Cara Membuat Sop Buntut Sederhana, benar – benar sederhana kan ? semoga bisa menjadi inspirasi anda untuk membuat memasak nanti ataupun besok dan besoknya lagi. Meskipun ini adalah Cara Membuat Sop Buntut Sederhana jangan ragu untuk memberikan sentuhan – sentuhan kreatifitas pada masakan anda karena bagaimanapun juga selera manusia tidak sama baik tentang ukuran bahan maupun jenis bahannya. Tapi setidaknya dengan Cara Membuat Sop Buntut Sederhana anda akan berkreasi dengan batasan yang ada sehingga kreatifitas dapur anda akan lebih berbobot. Selamat memasak.